| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 面拖黄甲蟹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于水中有氧健身操25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好面粉与蟹.
2、黄甲蟹用刷子刷干净，去底盖，切半，去胃。
3、面粉里磕入鸡蛋，加适量清水搅拌成面糊.
4、平底锅油热，放一小调羹面糊，放半只蟹.
5、待稍微有些凝固，翻一面再煎一下，盛出。
6、把做好的面拖蟹全部放入锅内。
7、放些姜，糖，料酒.
8、放些鲜抽，适量水，大火煮开，中火8分钟
9、加盐，胡椒粉，煸匀.
10、撒上葱花即可.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与干贝、西红柿、圆生菜搭配；与柿子、鹅、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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