| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 526千卡 | 526千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 巧克力曲奇热量/卡路里1884千卡 | |||
1、黄油软化后 加糖 用打蛋器搅匀
2、鸡蛋打散 分两次倒入黄油中 每次到完用打蛋器搅匀
3、放入巧克力酱 用打蛋器搅匀
4、将小苏打和面粉搅匀 并过筛到搅匀的第二步的糊中 用刮刀上下拌成面团
5、用手按成饼 直接放入烤盘中 或者用模具作出花样 按儿子要求 做成了小鱼
6、烤箱上下火180度预热 放入烤盘烤20分钟 又香又脆的曲奇饼出炉啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、延缓衰老等功效;可与基围虾、青椒、生菜搭配;与柿子、糖精、消炎片相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高记忆力、预防高血压、延缓衰老等功效;
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