金牌豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、治疗高血压等功效；可与鲅鱼、羊肉、黄瓜搭配；与木耳菜、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补铁、补虚养血等功效；可与山楂、甘蔗、生姜搭配；与橄榄、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；