腐乳通菜的热量和减肥功效

1、准备好食材，空心菜适量，红甜椒半个，腐乳2块，蒜瓣5—6个。

2、将空心菜洗净，切段备用；红甜椒洗净切丝；腐乳同腐乳汁一起搅碎；蒜切末。

3、炒锅加热，倒入适量橄榄油，将一半蒜末放入煸炒出香。

4、然后先放入菜梗大火翻炒均匀。

5、再放入菜叶继续翻炒。

6、将捣碎的腐乳连同汤汁一起倒入锅中。

7、放入红椒丝翻炒均匀。

8、加入少许盐、糖和鸡精调味，出锅前加入剩余的一般蒜末翻匀即可。（腐乳较咸，盐适量加或不加）

9、盛盘食用。