食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
总量 | 1230克 | 鲫鱼豆腐冬瓜汤热量/卡路里826千卡 | |||
热量826千卡,相当于冰上钓鱼413分钟消耗的热量120 |
1、看看原料吧
2、豆腐切片,冬瓜切片。
3、鲫鱼收拾干净拍上干面粉。
4、下油锅煎制。
5、煎到鲫鱼两面金黄色,盛出备用。
6、锅中放温水,放入豆腐,葱姜,少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。
7、大火熬开,转中火,让汤一直保持滚开状态,这样才会浓白。
8、等汤熬到浓白时,下入冬瓜片,盐,再开锅即可关火。
9、看看成品吧
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、解毒、消渴等功效;可与鸡肉、五花肉、大花蟹搭配;与海螺、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、滋补、增强体抗力等功效;可与木耳、黄豆芽、红豆搭配;与猪里脊肉、火腿、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、解热毒、益中气等功效;可与荠菜、姜、大白菜搭配;与竹笋、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1