| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 350千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 牛肉白菜蒸饺热量/卡路里1600千卡 | |||

1、牛肉绞好加水油绞好上劲,白菜剁好焯水,和牛肉拌一起,加入其它调味品,绞好上劲

2、面粉用开水烫一半和冷水和的一起揉成一个面团,醒好后包成蒸饺

3、锅内加水上屉开锅蒸15分钟
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、强筋壮骨、补虚养血等功效;可与芥蓝、洋葱、山楂搭配;与鲶鱼、鲇鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与猪肉、鸭腿、牛肚搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1