| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 691克 | 白葡萄酒香意面热量/卡路里1073千卡 | |||

1、洋葱1个切丁,番茄两个去皮切丁(TIPS:番茄用开水将表皮烫过一下,皮一下就撕下来了),肉末少许,用橄榄油、盐、白葡萄酒、鸡精、黑白胡椒粉拌匀。图片里是部分食材,另外还有番茄酱和橄榄油。

2、锅内倒入橄榄油,油温至5成热。

3、先将肉末翻炒一下再加入洋葱丁翻炒,加少许盐,倒入2茶匙白葡萄酒,这个时候锅里会发出滋滋的声音。。。哈哈哈。。。好有感觉的。。。

4、加入番茄翻炒一会以后,倒入白葡萄酒没过食材,再加入2茶匙番茄酱,1茶匙亨氏蒜蓉辣酱。

5、将意面煮熟捞起。

6、再将酱汁浇在意面上即可。。。

7、没用完的酱汁装好放到冰箱里,下次再吃只要煮面就好啦。。。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、防癌等功效;可与牛肉、猪骨、猪肝搭配;与黄豆、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛雀斑、清热生津、防癌等功效;可与鸡蛋、三文鱼、芹菜搭配;与鲢鱼、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润肠胃、润燥等功效;可与芸豆、黑木耳、大白菜搭配;与菊花、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、清理胃水等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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