羊蝎子火锅的热量和减肥功效

羊蝎子 3斤、 小羊腿儿 3根儿、 葱 适量、 姜 适量、 草果 适量、 肉蔻 适量、 冰糖 适量、 红糖 适量、 小茴香籽 适量、 丁香 适量、 良姜 适量、 干辣椒 适量、 桂皮 适量、 甜面酱 适量、 料酒 适量、 红曲粉（米） 适量、 花椒 适量、 大料 适量、 老抽 适量、 盐 适量、 香叶 适量、 香菜 适量