| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 酸辣莲藕热量/卡路里296千卡 | |||

1、莲藕清洗干净去皮,姜切碎末。

2、莲藕均匀的切成薄片。

3、入开水锅里焯水至熟。

4、捞出过凉水。

5、姜末里放入白糖。

6、放入少许盐。

7、倒入白醋。

8、倒入少许生抽。

9、搅拌均匀后,滴入数滴香油。

10、青红椒切小细段。

11、淋入调好的料汁,撒上青红椒小圈即可。

12、酸爽开胃~~~

13、口味鲜香~~~

14、爽口解腻~~~
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、生肌、止泻等功效;可与猪肉、皮皮虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
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