| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 622千卡 | 366千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 632千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 香蕉红糖樱桃干肉桂面包热量/卡路里1825千卡 | |||
 热量1825千卡,相当于擦洗地板480分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备好所需食材，红糖有颗粒的请擀碎。
2、香蕉去皮放在保鲜袋中。
3、先用擀面杖压碎。
4、然后反复按压，碾成泥。
5、倒在一个大碗中。
6、如果觉得还不算太碎，可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。
7、樱桃干用刀切碎。
8、放到香蕉碗中，加入红糖，鸡蛋植物油搅拌均匀。
9、面粉+泡打粉+小苏打+盐+肉桂粉混合均匀，倒在香蕉红糖混合物中，无需过筛。
10、切拌后再翻版至无干粉。
11、模具中铺上一层拷贝纸，方便脱模。
12、倒入蛋糕糊，震荡数下，放入预热好的170度烤箱中，中层 1小时，出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、痔疮、预防高血压等功效；可与苹果、燕麦、芝麻搭配；与土豆、香芋、芋头相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、活血化淤、活血等功效；可与小米、黑豆、姜搭配；与姜、牛腩、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与北极虾、西红柿、小米搭配；与兔肉、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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