| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶巧克力 | 克 | 88千卡 | 586千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 83千卡 | 556千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 奶油巧克力热饮热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于踢踏舞66分钟消耗的热量288 | |||||
1、锅中倒入牛奶，煮至沸腾时立即离火，加入两种巧克力搅拌至溶化；
2、再加入30ML鲜奶油、无盐黄油，搅拌均匀，至黄油溶化；
3、再次开小火加热，同时轻轻搅拌，至牛奶巧克力溶液浓稠，快要沸腾时关火，倒入杯中；
4、另外20ML鲜奶油置于盆中，高速打至七分发。
牛奶巧克力的热量586千卡（每100克）；具有干扰肿瘤供血、增强免疫力、提高记忆力等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、木瓜、桃搭配；与醋、枣、橙相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、促进消化、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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