| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||

1、西红柿去皮切丁

2、葱姜切末

3、香菜切末

4、鸡蛋打散

5、面粉制成黄豆大的面疙瘩

6、锅内放油炒香葱 姜

7、下入西红柿炒出红油

8、西红柿炒出红油后加入热水烧开下入调味料和面疙瘩

9、面疙瘩煮熟后下入鸡蛋液

10、蛋液成熟后点少许香油即可出锅

11、食用时配香菜,醋和白胡椒粉
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、生津止渴、帮助消化等功效;可与菜花、芥蓝、鸡蛋搭配;与青鱼、鱼头、河蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、益精气、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、北极虾、丝瓜搭配;与茶叶、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1