| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 超级无敌牛肉萝卜汤热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于建筑89分钟消耗的热量330 | |||||
1、牛肉切块，萝卜去皮切块。
2、牛肉和葱姜大料一起入锅，添冷水。冷水没过牛肉1寸即可，大火煮沸，撇去血沫子，转小火炖40-60分钟。
3、牛肉熟烂后加盐调味转中火，加萝卜快。
4、萝卜熟时淋上香菜就可以出锅啦。不放味精就很鲜美了。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、下气、促消化等功效；可与羊骨、鹅肉、千张搭配；与何首乌、藕、雪梨相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补脾胃、补中益气等功效；可与西兰花、黄豆芽、芥蓝搭配；与田螺、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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