| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 燕饺 | 克 | 290千卡 | 218千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 一品锅热量/卡路里934千卡 | |||
 热量934千卡,相当于挖煤156分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：咸肉(切片)、绿豆芽、小番茄、扁尖(撕条)、燕饺(速冻暖锅食品)、小青菜(用菜芯)。所有食材洗净，燕饺除外
2、咸肉片放姜片先煮开，去沫，加料酒。
3、放扁尖一起煮二十分钟，加燕饺、绿豆芽，小青菜煮开加盐、鸡精、胡椒粉，再加小番茄，装盆浇上麻油即可。
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、消食、生津液等功效；可与木瓜、魔芋、黑木耳搭配；与甘草、乌梅、荞麦相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、调五脏、解诸毒等功效；可与韭菜、鲫鱼 、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
燕饺的热量218千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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