| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 1493克 | 三汁焖锅热量/卡路里2133千卡 | |||

1、提前准备好酱料,放入一个小碗里搅匀。

2、红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块放一起;青红椒洗净去籽,切成小块,西芹洗净切成段,放一起;蒜瓣洗净去皮,和姜片放一起。

3、鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,用腌鸡翅料腌制,抓匀,至少腌15分钟。

4、锅内放一块黄油,开火让其融化。
放入姜片和蒜瓣,爆香。

5、放入胡萝卜、红薯和土豆,加少许盐,煸炒一下,这一步可以让蔬菜出水。

6、转成小火,加盖,焖煮5分钟。

7、开盖,码上腌好的鸡翅,鸡翅的腌料也一并倒入,再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面,然后倒小半碗水。

8、盖好锅盖,大火煮开立刻转小火,焖煮20分钟。

9、开盖,倒入青红椒和西芹

10、大火拌炒一下即可。

11、大火拌炒一下即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、大蒜、菊花相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、辟腥臭、活血驱寒等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、预防感冒、排毒清肠等功效;可与马齿苋、火腿、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、解毒生津等功效;可与莴笋、西兰花、西瓜搭配;与山楂干、醋、柠檬相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、健胃等功效;可与紫甘蓝、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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