| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于爵士舞106分钟消耗的热量288 | |||||
1、里脊肉切成大丁，撒上盐、白胡椒粉、料酒，打入一个鸡蛋搅拌匀。
2、把挂满蛋液的里脊肉放入到淀粉中裹满淀粉。
3、用最小一点的锅倒入玉米油，约7成热的时候放入裹满淀粉的里脊肉。
4、炸制金黄，取出沥干备用。
5、番茄沙司 少许盐，生抽，少许白糖调匀备用。
6、菠萝罐头取几块，切成小块备用。尖椒切成菱形片。
7、锅中倒入番茄沙司汁，可以微微加热。
8、加入炸好的里脊丁,菠萝块，青椒片。
9、迅速翻炒，裹满锅中的番茄沙司汁后即可出锅。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鸡翅、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、健脑益智等功效；可与韭菜、西红柿、菠菜搭配；与田鸡、消炎片、兔肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
