| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | ||
| 总量 | 1446克 | 菠萝海鲜焗饭热量/卡路里1804千卡 | |||

1、菠萝挖去果肉,留下外壳备用

2、准备好各种配菜,虾米去皮,背部开刀,摘去沙线

3、香菇焯水,松子仁炒香

4、热锅凉油,将培根,金枪鱼,虾炒熟,加入其它配料

5、加入米饭一起翻炒,放盐调味,放入鸡精,起锅

6、装入已经挖空的菠萝壳里

7、表面撒上马苏,用锡纸包好放入180预热的烤箱中,15分钟后取出

8、可以品尝了
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、利尿等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、防心肌梗死、通乳等功效;可与丝瓜、燕麦片、西兰花搭配;与山药、番茄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、延缓衰老等功效;可与猪骨、排骨、小米搭配;与黄豆、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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