| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 602克 | 改良版云吞面热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡,相当于扎马步288分钟消耗的热量240 | |||||
1、将虾仁蘑菇调好味道，加入胡椒粉，盐，料酒，六月鲜调好。包成馄炖待用。
2、方便面一包煮至刚刚能挑开时,捞出，另换热水下入方便面。放蔬菜包,然后放馄饨,榨菜咸菜，虾皮，紫菜,至馄饨断生,蛋皮丝,略尝下味道,撒上香菜即可。
3、装碗时，按顺序，先将面放入底部，交上一部分汤汁，在将馄炖摆放好，在将汤汁将上。成了。可以开吃了。
方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有养心、益肾、止渴等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增强性功能、预防动脉硬化等功效；可与大白菜、龙须菜、豌豆搭配；与圣女果、茶叶、果汁相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有稀化痰液、增强免疫力、促进食欲等功效；可与鸡翅、鲑鱼、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋皮的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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