食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
西瓜皮 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
总量 | 300克 | 凉拌西瓜皮热量/卡路里72千卡 | |||
热量72千卡,相当于背包旅行10分钟消耗的热量420 |
1、西瓜去掉瓜瓤,留少许的红瓜瓤在瓜皮上,这样口感更好些
2、去掉外面硬的皮,只留白色的部分
3、切薄片,切薄片的话更容易入味,而且果肉和皮的部分也可以完美的结合在一片瓜皮上
4、将生抽,白醋和香油放入碗中,调成碗汁,
5、瓜皮中加少量的盐拌均匀
6、然后倒入碗汁
7、搅拌均匀即可。
西瓜皮的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、利小便、清暑解热等功效;可与猪肉、芹菜、薄荷搭配;与皮皮虾、羊排、鲷鱼相克,同食可能会引起不适;
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