| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 全蛋 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 182千卡 | 606千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 照烧猪肉汉堡热量/卡路里1841千卡 | |||

1、后油法,面团揉出筋膜后,进行基础发酵。

2、发到两倍大,发酵结束。

3、均分成8等分,滚圆入模。

4、面包表面刷蛋液,沾一层白芝麻,发酵30-40分钟。

5、炉温170度,中层烤20分钟。

6、取猪肉馅,加入调料,搅拌均匀。

7、肉馅入锅煎至两面熟透即可。

8、然后把面包,生菜,肉饼,沙拉酱或奶酪片组合在一起即可。

9、看看成品吧。
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、调整胃肠道、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
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