荷叶饼的热量和减肥功效

1、用温水将酵母粉冲开，少量多次倒入面粉中，和成面团，用保鲜膜盖起来，静待发酵。

2、待面团发酵到2倍大时就可以开始了。

3、把醒发好的面分成面剂。

4、把面剂按扁，擀成薄厚均匀的牛舌状。（不要擀的太薄）

5、在擀好的面饼上抹上一层橄榄油（其他食用油也可以）

6、将抹好油的面饼对折。

7、用刀背在上面压出印。

8、用叉子来装饰。

9、反面亦然。

10、装饰好的荷叶饼放在一边再醒发10分钟左右。

11、上锅隔水蒸20分钟，然后关火，3-5分钟后取出。

12、成品。

13、成品。

14、夹着各种自己喜欢的菜一起吃才香。