| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 790克 | 橙香煎鸡翅热量/卡路里1094千卡 | |||
 热量1094千卡,相当于柔道109分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时
2、煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会呈现金黄的色泽
3、橙子略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将橙子切片
4、姜、葱切片
5、鸡翅煎至两面金黄时，锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨至汤汁浓稠
6、下入橙子焖约5分钟，淋少许香油出锅即可
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、软化血管、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、槟榔、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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