| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 844千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 黄糖 | 克 | 152千卡 | 380千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 44千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 巧克力豆核桃曲奇热量/卡路里1859千卡 | |||

1、取一盆,黄油加白糖加黄糖,打发成羽毛状

2、蛋加香草精,加入盆中拌匀

3、Baking soda加热水加盐,加入盆中拌匀

4、巧克力豆加核桃加面粉,加入盆中拌匀(我先筛入了面粉,再加入配料)

5、盘不扫油,用大勺挖了放在烤盘上

6、入预热到175度的烤箱,10min直到边缘变棕色(我是放在中上层烘烤的)
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补血养颜、健脾暖胃等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与皮蛋、姜、牛腩相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;
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