素丸子的热量/卡路里_素丸子的做法

1、葱姜切末备用、土豆胡萝卜切颗粒备用、鸡蛋打散备用
2、容器里放入切好的土豆颗粒、胡萝卜颗粒，然后按照1：1的比例放入面粉，再加入2汤匙玉米淀粉、
3、放入葱姜末、鸡蛋、盐适量、味精适量、十三香适量
4、朝同一方向打圈把各种馅料搅拌均匀
5、加入少量水，边加水边搅拌，直至面糊变称浓稠的糊状
6、搅拌的同时锅里放入三分之一高的油，中火烧热备用
7、油8成热的时候，面糊搅拌均匀了，用大号汤匙盛满面糊倒入锅中，待丸子浮起后翻面，直至两面煎为淡黄色，盛出备用，同样的方法，一锅可以同时炸多个丸子，以丸子之间相互不触碰为准。
8、所有丸子炸成淡黄色之后，一起倒入锅里继续炸至金黄即可

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与辣椒、牡蛎、青椒搭配；与鹅肉、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、美容等功效；可与豇豆、牛肉、肥牛搭配；与香蕉、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增加食欲等功效；可与比目鱼、香菜、莴笋搭配；与樱桃、山楂、柚子相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、预防便秘、宽肠胃等功效；

素丸子的热量和减肥功效