| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 4千卡 | 288千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 139千卡 | 556千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 42千卡 | 167千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 219千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 杏仁遇上巧克力 Almond Chocolate热量/卡路里1824千卡 | |||

1、將室温软化的黄油打成膏状,加入糖粉打至颜色变浅,体积变大(勿打发过度),加入隔水融化的巧克力搅匀。

2、分次加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀,假如是过筛的低筋粉需要拌至无干粉。

3、加入杏仁片拌匀

4、然后用保鲜膜包好,放在保鲜膜盒子里定型,入冰箱冷藏至硬。取出后切成均勻的厚度

5、再排在烤盘上,放入入预热180℃的烤箱,中层,上下后,12分钟。出炉后放在烤网上晾凉,凉后密封保存就ok啦。

6、成品~?
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、除脂美容、清理胃水等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消毒、驱虫等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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