| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 巧克力饼干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乘双连雪橇14分钟消耗的热量420 | |||||
1、所需要的原料如图。
2、黄油室温融化，加入糖，搅拌。
3、分两次加入调好的鸡蛋，搅拌。
4、放入过筛的面粉和可可粉，我用的是高乐高代替可可粉，觉得高乐高比较有奶香味。
5、把巧克力隔水融化。
6、加入巧克力揉成面团。
7、上下都铺上保鲜膜，擀成薄片。
8、把切好的饼干放在锡纸上，烤箱预热5分钟，180度烤15分钟就好了。我没有模具，只能用刀切，成品比较难看，但味道一级棒，巧克力味道浓郁。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与小米面、百合、牡蛎 搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
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