| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 孜然香辣土豆泥热量/卡路里237千卡 | |||
 热量237千卡,相当于侧泳30分钟消耗的热量480 | |||||
1、小土豆洗干净不用去皮，放进水里煮软，软到筷子一插就能裂开。
2、拿出来用水冲凉，去皮备用。
3、葱切碎，锅烧热，加入油烧热加入孜然粉，辣椒粉，葱花炒出香味。
4、加入去皮的土豆，边炒边用铲子把土豆压碎，都匀。
5、加入盐和少许生抽调味，炒香炒匀即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、和中养胃等功效；可与牛肉、黄瓜、醋搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效；可与白灵菇、牛肋条肉、股内牛肉搭配；与内脂豆腐、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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