山城毛血旺的热量/卡路里_山城毛血旺的做法

鸭血适量、火腿适量、毛肚适量、鳝鱼适量、黄喉适量、金针菇适量、豆皮适量、魔芋适量、豆芽适量、莴笋适量、木耳适量、肥肠适量、葱适量、姜适量、泡椒适量、麻椒适量、胡椒适量、豆蔻适量、草果适量、黄酒适量、干辣椒适量、重庆火锅调料适量

鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血、止血凝血、预防缺铁性贫血等功效；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与南瓜、紫菜、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有保护视力、增强记忆、降血糖等功效；可与藕搭配；与狗肉、皮蛋、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与油菜、豆腐、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、止汗、清热润肺等功效；

山城毛血旺的热量和减肥功效