猪肉槐花大包子的热量和减肥功效

1、先把猪肉洗净。

2、切成小丁，放入料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。

3、槐花从冰箱里拿出来化冻。

4、挤去水分。

5、把槐花和肉馅拌匀。

6、葱、姜切成碎末，放入肉馅中。

7、放入花生油、盐、胡椒粉、味精拌匀即可。

8、面粉、面肥加水和成面团，饧3小时左右至两倍大小。加碱面少许面粉揉匀。

9、搓成长条，切成均匀大小的剂子，按扁。

10、擀成中间稍厚的皮。

11、面皮中间放入肉馅。

12、捏成均匀的褶子，收口要包严实。

13、把包子放入蒸笼中，凉水下锅。

14、大火烧开，蒸25分钟即熟。焖3分钟出锅。

15、稍晾放入盘中，就可以吃了。