食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
总量 | 453克 | 黑豆羊肉汤热量/卡路里920千卡 | |||
热量920千卡,相当于桑拿230分钟消耗的热量240 |
1、将黑豆、白芸豆拣去杂质,用清水浸泡过夜,备用。
2、泡至涨发,可掐开豆皮为宜。
3、羊肉洗净,切小块。
4、葱姜略微拍
5、所有材料一同放入锅里,加入葱段、姜块、少许料酒。
6、倒入泡黑豆的水。
7、大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
8、煲至6小时羊肉软烂即可。
9、此煲特点:肉烂、鲜美浓香、回味无穷。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、益血、助元阳等功效;可与辣椒、海参、刀豆搭配;与栗子、何首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1