| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 杂粮煎饼热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于焊接156分钟消耗的热量180 | |||||
1、所有材料准备好，上面撒点盐
2、准备葱切末，韭菜切末，火腿肠切末，
3、面用水搅拌成糊状
4、锅中刷一点油，摊成薄饼
5、上面倒入鸡蛋一个，摊平
6、撒韭菜末，葱末，和火腿末，上面放脆饼
7、四周刷上甜面酱
8、乘热裹好即可。
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有养阴补虚、除热、增强免疫力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、降血脂、美容养颜等功效；可与淮山、菜花、白花椰菜搭配；与肉螺、石螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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