五彩扁豆饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与胡萝卜、锁阳、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、增加食欲、消暑清口等功效；可与山药、猪肉、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、消食等功效；可与黄豆、大米、狗肉搭配；与红枣、柚子、山楂干相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有润发、养颜润肤、预防高血压等功效；可与核桃、冰糖、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、延缓衰老、滋补肝肾等功效；可与青蟹、山楂、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；