食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 410克 | 司康饼热量/卡路里1364千卡 | |||
热量1364千卡,相当于滑板273分钟消耗的热量300 |
1、原材料大集合
2、将低筋面粉和泡打粉混合过筛到盆中。
3、将软化后的黄油和糖粉一并加入,手动混合均匀。
4、将鸡蛋和牛奶慢速边混合边加入,制成面团。
5、将提前手泡软的葡萄干加入,轻轻揉匀即可。
6、将制作好的面团保鲜膜包起,冷藏一小时。
7、将冷藏好的面团,擀制成厚度为1cm的薄片。
8、切割成任意状,有间隔的摆入烤盘中,表面刷蛋黄。
9、将德普烤箱调至快热档,180度 烤制25-30min,表面金黄即可。
10、出炉~~
11、摆造型~~
12、还可以自己加馅料
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、止咳等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、草莓搭配;与猕猴桃、酒、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、解热烦等功效;可与小米、黄豆、丝瓜搭配;与雪莲果、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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