| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 荞麦面 | 克 | 228千卡 | 304千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 13千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 小米荞麦鱼鱼儿热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡,相当于洗车110分钟消耗的热量180 | |||||
1、小米洗净后放入锅中煮熟，捞出，沥干水分
2、分次加入荞麦面搅拌均匀
3、将小米、荞麦面揉成面团
4、将面团揪成小剂，揉成细长条，揪少许于掌心搓成鱼鱼儿
5、锅中放水烧开，下鱼鱼儿大火煮熟后，立即捞出，放入清水中拔一会儿，捞出沥干水分，盛入碗中 6、
6、另起锅，放入油烧热，下西红柿碎翻炒至软，倒入清水、姜丝、虾皮大火煮开，放入紫菜，加盐调味后，浇在鱼鱼儿上即可。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、养血、祛斑等功效；可与黄豆、大豆、猪心搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾益气、止咳、下气宽肠等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、健胃消食、降血压等功效；可与芥蓝、芹菜、西葫芦搭配；与黄瓜、草鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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