| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 小饼牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于开飞机213分钟消耗的热量120 | |||||
1、超市现成的饼准备好，另外洋葱、黄瓜、青椒、红椒切丝备用
2、将牛肉切丝用料酒腌渍15分钟。
3、将牛肉到进油锅里，用筷子划拉开，使每片肉都均匀受热，炸熟倒到滤锅中，沥干油份；
4、牛肉捞出，倒入滤锅中，哈哈！
5、五、将黄瓜、青椒、红椒倒入漏锅中与牛肉一起大火炒并加盐、酱油、鸡精、孜然粉快速翻炒出锅
6、六、小炒牛肉出锅，撒上少量炒香的白芝麻
7、七、将超市买的小饼用油炸下，捞出！
8、八、将油炸好的小饼美美的摆在盘子两边，开吃！HOHO
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、强筋骨、补虚养血等功效；可与南瓜、山楂、生姜搭配；与红糖、橄榄、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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