| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 洋菇 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 奶油鸡热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡,相当于种草435分钟消耗的热量150 | |||||
1、放入奶油，加些面粉热炒，待面粉炒成糊状
2、鸡腿切块，起油锅（放奶油），将鸡块炸一下再拿出来煎一煎，并且把蒜头炸过
3、另外准备一锅，放入鲜奶油、两碗水
4、待滚，放入已煎熟的鸡块、炸过的蒜头、洋菇；再放面糊使成浓稠状，加一点白葡萄酒
5、加上一点盐巴、上洒胡椒就完成了
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、稀化痰液、增强体力等功效；可与鲑鱼、豌豆、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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