波萝虾羔牛肉饭的热量/卡路里_波萝虾羔牛肉饭的做法

1、波萝去皮切成小粒，用盐水泡一会，再沥干水分
2、牛肉粒，用生粉、糖、蚝油、老抽,胡椒粉腌味一小时以上
3、虾羔切片，压碎，红辣椒切粒，姜切成末，红葱头切片，葱切成葱花
4、锅里放油烧热，牛肉过一下油捞出待用
5、锅里再放油，放姜末，红葱头，爆香，跟着碗豆，红辣椒炒一会，拔开在锅边，再放入虾羔在一边爆香，洒入少许料酒炒匀，放米饭，转大火炒匀，放少许糖炒匀，多炒一会，米饭均匀的沾上虾羔的味
6、饭炒差不多后，倒入牛肉，接着放波萝，炒一会，放葱花炒匀即可出锅

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、消水肿、强健筋骨等功效；可与洋葱、鸡蛋、西兰花搭配；与木耳菜、橄榄、田螺相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、健脾养胃、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红葱头的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、降血压等功效；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进消化、开胃消食等功效；可与圆白菜、明虾、北极虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、帮助消化、发汗解表等功效；可与牛腩、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

波萝虾羔牛肉饭的热量和减肥功效