芹香牛肉丝的热量和减肥功效

牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、化痰息风、强筋骨等功效；可与菜花、葱、南瓜搭配；与韭菜、橘子、红螺相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、清热解毒等功效；可与西红柿、鸭肉、西瓜搭配；与蛤蜊、河蟹、文蛤相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、健胃消食、减肥等功效；可与花菜、豆腐、鸡蛋搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；