| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 荠菜猪肉柳叶蒸饺热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于割稻342分钟消耗的热量198 | |||||
1、荠菜摘洗干净
2、放入开水中
3、烫熟捞出
4、挤干水分
5、切碎
6、小葱洗净切碎
7、猪肉剁碎
8、全部放入碗中
9、加入适量的盐、蚝油、生抽、鸡精、麻油
10、拌匀
11、面粉加入适量的温水揉成光滑的面团
12、搓成长条
13、切成大小均匀的小面剂
14、压扁
15、擀成圆形薄皮
16、包入肉馅
17、捏成柳叶形
18、放入蒸笼
19、蒸锅倒入适量的水大火烧开放上蒸笼蒸15分钟左右
20、调个麻油香醋味汁蘸着吃更美味
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、润燥、润肌肤等功效；可与西瓜、菜花、扁豆搭配；与荞麦、牛排、杏仁相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有降血压、抗凝血、和脾等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
