| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄金锤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开货车15分钟消耗的热量390 | |||||
1、准备食材
2、鸡翅根沿着根部切一圈
3、然后把鸡肉都朝下面剔下来
4、依次弄好后，加入少许盐，两茶匙生抽，两茶匙料酒，黑胡椒粉，孜然粉，拌匀放在冰箱腌制一个小时左右
5、腌制好的鸡翅根裹上一层生粉
6、再裹上一层蛋液
7、然后裹上面包糠
8、依次做好静置五分钟
9、锅里倒入适量的油烧至五成热下鸡翅炸制（全程中小火，定型后要勤翻动）
10、炸至金黄捞出控油即可食用
11、成品
12、香香脆脆的口感酷似小锤子的造型很是吸引孩子，不过油炸食品要少吃哦
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与圆生菜、生菜、香椿搭配；与豆奶、柿子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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