| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 633千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 鲜肉锅贴热量/卡路里919千卡 | |||

1、五花肉切片后剁成肉靡,然后加入上述所有调料搅拌均匀,然后分次加入少许清水,继续搅拌至上劲。

2、准备饺子皮。(我这个买的现成的)

3、包入馅料,捏好,两头空着。

4、依次包好。(摆放时不要粘在一起)

5、平底锅预热抹上一层薄油。

6、平底锅预热,抹上一层薄油,下入锅贴摆放好,煎至底部金黄。

7、加入没到锅贴2/3部位的清水。

8、盖上盖子,煮至水干。

9、开锅撒上熟芝麻和葱花或者香菜末即可出锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效;可与芦笋、柿子、魔芋搭配;与雪花梨、龟、百合相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、益肾、改善贫血等功效;
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