藜麦纸杯蛋糕的热量和减肥功效

1、蛋清放入无水无油的盆中，加入少许的白醋。

2、40g的白砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。

3、蛋黄放入大碗中，加入香草精、清水（或牛奶）。

4、加入玉米油。

5、搅拌均匀后，筛入藜麦粉。

6、轻轻的搅拌均匀。

7、放入三分之一的蛋清。

8、翻拌均匀。

9、蛋黄糊倒入剩余的蛋清中。

10、继续翻拌均匀。

11、蛋糕糊倒入磨具中，7~8分满，磕震掉大气泡。

12、预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。

13、淡奶油放入大碗中，剩余的白砂糖放入其中，打发至裱花状态。

14、将奶油装饰在放凉的蛋糕上。

15、筛一点儿可可粉、抹茶粉装饰。

16、撒点儿糖珠，杏仁片碎。

17、O(∩_∩)O哈哈~

18、挖一小勺~

19、开吃啦~