| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红红火火的红福鱼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于搬东西40分钟消耗的热量150 | |||||
1、将从馋猫解馋买回来的红福鱼洗净切段控水（切小寸段）。
2、炒勺放少量油，烧热鱼沾蛋液下锅煎制，煎制两面微黄后，盛出备用。
3、准备所有佐料，放入锅中炒出香味。
4、放鱼调色，放入开水烧开，放精盐、糖、醋调味，炖20分钟出锅。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、黄豆、圆生菜搭配；与豆浆、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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