| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于田径34分钟消耗的热量450 | |||||
1、雪梨1个，川贝3克，冰糖适
2、在三分之一处切开，用刀切三角.
3、在用勺子把雪梨芯掏空，成一个梨盅
4、放入3克川贝粉的粉末
5、放入冰糖。
6、梨盅填满冰糖，注入1小勺温开水(也可以不加水)
7、将雪梨放入碗中，盖上梨盖，用两根牙签固定好.
8、上锅蒸30分钟即可（如果是炖盅就1小时）.
9、川贝冰糖炖雪梨
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、止咳、退热等功效；可与姜汁、百合、核桃搭配；与哈密瓜、羊肉、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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