辣烤羊排的热量和减肥功效

羊排 600克、胡萝卜 150克、洋葱 140克、小葱适量、大蒜几瓣、姜一小块、食用油适量、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、胡椒粉适量、酱油适量、孜然适量

1、将羊排切大块，用冷水冲掉血水。
2、将姜切成小条状。
3、将葱切成小段，大蒜切成碎末。
4、向羊排中加入适量的油，盐，酱油，花椒粉，胡椒粉，孜然粉，辣椒面以及切好的葱姜蒜。
5、戴上一次性手套，给羊排做按摩，然后放入冰箱腌制上十二个小时。
6、在烤羊排之前将胡萝卜切大块。
7、将洋葱切片。
8、烤盘上放锡纸，底部铺一点洋葱，将腌制好的羊排放在锡纸上面，葱姜蒜不用抖落。
9、将胡萝卜和剩下的洋葱放在羊排的上面。
10、将羊排用锡纸包裹好。
11、烤箱预热到180度，然后选烤肉键烤五十分钟。
12、将锡纸打开，这时候我发现有一些水，可能是胡萝卜出来的，倒掉后向羊排上面撒一些孜然，然后180度烤10分钟上色，然后翻另外一面再撒一些孜然粉，再180度烤10分钟就可以了。