| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 255千卡 | 340千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 金玉满堂热量/卡路里553千卡 | |||

1、用称称好所需食材分量。

2、用鲜奶合成面团,醒15分钟。

3、分成均匀五等份,捏成小碗状。冷水下锅,水开后蒸15分钟即可,焖几分钟再开锅盖。

4、蒸好的图片。

5、胡萝卜切小块,用开水把青豆和胡萝卜焯一下。用淀粉,盐,鸡精,糖和少许水调好汁待用。

6、锅里放适量油,油热后倒入蔬菜翻炒一分钟,再把水淀粉倒入翻炒一分钟。

7、把炒好的蔬菜放入玉米面的小碗中就可以食用了,画个骏马奔腾的盘饰,预示新的一年马到成功!
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、预防肠癌、养颜等功效;可与脆山药、山药豆、白玉苦瓜搭配;与黄螺、蚝干、螺相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防癌、保护肝脏、降血压等功效;可与山药、芥蓝、松子搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、促消化等功效;可与草鱼、蜂蜜、比目鱼搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、木瓜相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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