年年有余蒸饺的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、清热解毒、增强抵抗力等功效；可与红枣、排骨、甜椒搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、降血压、促进消化等功效；可与豌豆、娃娃菜、圆白菜搭配；与苦瓜、果汁、圣女果相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与银耳、苋菜、木瓜搭配；与菊花、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；