| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 脆炸藕盒热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于聚会156分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备好食材
2、藕洗干净切薄片，肉泥里加生抽2茶匙，盐1小勺，葱末，姜末，料酒1茶匙胡椒粉半小勺，香油半茶匙搅拌均匀。3茶匙玉米淀粉和2茶匙面粉，泡打粉1小勺再加小半碗清水调成梢厚点的面糊备用
3、把两片藕之间夹上肉备用
4、把夹好肉的藕放在面糊里两面都要均匀裹上面糊
5、油锅倒油加热，大约到六成热的时候加入裹好面糊的藕片
6、中小火慢煎，不断翻动，炸至两面金黄即可
7、很酥脆很香...
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、益胃健脾、养血补益等功效；可与鳝鱼、猪肉、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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