| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 147克 | 夹心巧克力奶油蛋糕热量/卡路里567千卡 | |||

1、将所有的材料都准备齐全。

2、榛子巧克力酱加入到牛奶中,隔水加热,搅拌混合均匀。

3、鸡蛋加入绵白糖。

4、隔温水用打蛋器打发全蛋。

5、打发至浓稠的状态。提起打蛋器,打发的鸡蛋霜不容易滴落下来。

6、将低粉,可可粉和泡打粉混合之后过筛到打发好的蛋霜中,用橡皮刮刀翻拌均匀。

7、分次加入玉米油和牛奶巧克力液。再次翻拌均匀。

8、将面糊倒入到模具中,先倒一厘米的厚度。

9、烤箱150度烘焙五分钟,将模具取出来,挤入四季宝花生酱。

10、将剩余的面糊覆盖在花生酱上面,放入烤箱继续烘烤二十分钟。

11、将烤好的蛋糕取出来倒扣放凉,脱模。

12、打发淡奶油,将淡奶油装入裱花袋中挤在蛋糕上面即可。

13、表面再撒一些糖珠装饰。

14、口感浓郁。

15、味道真的很不错。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与青椒、羊排、肥牛搭配;与鹅蛋、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺、治疗高血压、和胃等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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