| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 羊肉汤热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于有氧拳击操92分钟消耗的热量600 | |||||
1、这个骨头是被我熬过一次的，所以这个样子，把骨头，洗干净没有切的羊肉放进锅里，放姜片加冷水盖过骨头，多放点水，开始煮，中间放一点点白酒，几滴醋，
2、大葱，小葱香菜切碎，备好，羊肉汤熬到汤水变成浓浓的白色时，把骨头和姜片捞出来，骨头留着下次还可以熬，把羊肉捞出来切小块重新放进汤里继续熬，再放点切成段的大葱
3、继续煮，煮到羊肉能咬得动为止，放盐，胡椒粉，把备好的葱末香菜末放进汤里，油条切碎了放进去就可以了
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、助元阳、抵御风寒等功效；可与白果、刀豆、白萝卜搭配；与奶酪、醋、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
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